しあわせ果実 サワーの素

しあわせ果実 サワーの素

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  • キリッと爽快!
  • 生搾りより生搾り
  • 果肉は鬼おろし!!

皮も実も丸ごと荒くおろしました!

※「パイナップル」「キウイ」は皮は使用しておりません

一杯約63円でこの果肉量!

レインボーゆきえメモ

生搾りサワーを提供する際の悩み

  • 果物の価格が高くて原価率が上がる
  • 注文が入ってから提供まで時間がかかる
  • そもそも人手不足でオペレーションも仕込みにも時間がかかる
  • 生の果物は味のバラつきがあり安定したドリンクが提供しづらい
  • ロスも多くゴミも増えてしまう
手間がかかる サワーの素を使えば 炭酸を入れるだけで簡単
しあわせ果実 サワーの素なら
飲み方

※こちらの写真は飲食店様よりご提供していただいたものです。

使用方法

  • 1サワーの素
  • 4炭酸

(5倍希釈使用)

飲み方

  • 炭酸割り
  • トニックウォーター割り
  • お湯割り(レモン・梅)
  • 生姜入り(レモンジンジャーサワー)

etc…

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